バースデーケーキ
過去作、その5
このへんから順番狂ってきます。。これは友達につくった誕生日ケーキ。

アメリカに来てから友達にいくつもケーキやらパイやら作ってきたけど、その度に初めてなことがいっぱい。
まずこのケーキの「はじめて」は着色をつけたこと。ちょっとだけね。
それからハート形の型をミルクパックで自分でつくったこと。
毎 回苦労してるなぁ〜。とよく思うのだけど毎回失敗してるのがスポンジがふくらなな〜い!! どうして? やっぱ日本の気候がここと違うから? オーブンの 中でも? 日本のレシピじゃだめなの? 何度失敗しただろう。今まで膨らんだことがない。っだからスポンジケーキはちょっと敬遠気味。でも悔しいのでまた 今度の誕生日につくってみよう。






