パンプキンはやさしい匂い

今日はハロウィーーン！！　昨日はりきってかぼちゃ丸ごと買ってきたんだけど、カボチャ４ドルしたよ。しかもこんなにいらなかったかも。。パンプキンスープとか、パンプキンチーズケーキとか作りたくて昨日一日中かぼちゃ漉してたら、今日は筋肉痛。。なにしろ固いので包丁の方が痛みそうよ。あとは手を切らないようにって毎度気をつけてるのに、やってしまった。カットーー。。なんでいつもこうなの、私。

さてさて今日は義母が遊びにくるというので朝早くパンプキンチーズケーキを焼いたんだけど、なんともかぼちゃの甘〜い優し〜い匂い。これは幸せの匂い。。。ふわ〜。がんばって漉しただけあって愛情がこもってる。。冷やすのはちょっともったいないけど味は変わらずおいしいに決まっているだろうン。だってクリームチーズ３箱ぶんだからね、なんたって。

抹茶マフィン

おすすめ、おすすめ！　”Trader Joes" の抹茶　グリーンティー　マフィンです。

ごひいきしている、オーガニック食材のストアー、”Trader Joes" で売っています。アメリカ中にどんどん店舗がふえてます。

前から気になってたんだ、このマフィン。”Matcha"と書いてくれてるのがうれしい。　グリーンティーとかかれるより抹茶とかかれてあるほうがおいしそうだし、さすが”Trader joes"。いろいろな輸入食材をうまく商品にしてくれてるのがいいところ。

このマフィン、とっても簡単につくれて、すごくふくらむ。卵と水とバターいれて混ぜるだけ。いったい何がこんなに膨らませているんだろう？wheat flour にstarchに maccha、lemon peelなどなど、健康的な食材だから栄養素もとれる、とくに鉄分とれるのはありがたい。とにかくいろいろ。。

おいしいです、抹茶味がこいしくなってる人、ぜひぜひ買ってみて。　"trader joes" は裏切りませんよ（笑）

それから買い物袋、"trader joes”のではないけど、だいぶ前に日本の近所のスーパーでもらったもの使ってます！”この袋に入れてください”って。。
えっへん、"save a tree" ですよ。ぜひみなさんも自分専用買い物袋もちましょう！！　スーパーによっては５セントくらい引いてくれますよ！