バースデーケーキ

過去作、その５
このへんから順番狂ってきます。。これは友達につくった誕生日ケーキ。



アメリカに来てから友達にいくつもケーキやらパイやら作ってきたけど、その度に初めてなことがいっぱい。
まずこのケーキの「はじめて」は着色をつけたこと。ちょっとだけね。
それからハート形の型をミルクパックで自分でつくったこと。
毎 回苦労してるなぁ〜。とよく思うのだけど毎回失敗してるのがスポンジがふくらなな〜い！！　どうして？　やっぱ日本の気候がここと違うから？　オーブンの 中でも？　日本のレシピじゃだめなの？　何度失敗しただろう。今まで膨らんだことがない。っだからスポンジケーキはちょっと敬遠気味。でも悔しいのでまた 今度の誕生日につくってみよう。